Saat ini ragam bisnis ternak sedang menjadi rujukan bagi pebisnis, mulai ternak ayam, ternak entok, ternak murai hingga ternak puyuh.
Apapun bisnis ternak yang Anda pilih perlu perencanaan yang masak.
Dalam artikel ini kami akan membahas cara ternak puyuh untuk pemula dari A-Z.
Bisnis Plan Ternak Puyuh
Adapun perencanaan yang harus dilakukan dari bisnis ternak puyuh adalah :
- Lokasi ternak yang sesuai dengan lingkungan Anda
- Tentukan konsep kandang yang cocok untuk bisnis ternak Anda
- Lakukan riset pasar untuk mengetahui target pasar
- Carilah indukan atau bibitan yang unggul
- Carilah supplier pakan yang berkualitas
- Tentukan strategi penjualan dan pengembangan bisnis
Kendala dan Solusi Ternak Puyuh
Kendala dalam bisnis ternak puyuh, diantaranya:
- Puyuh sering sakit hingga mati
- Sulit mendapatkan bibit yang berkualitas
- Tingginya harga pakan
Solusi yang bisa Anda ambil untuk menghindari kendala di atas adalah
- Anda harus memerhatikan kondisi kandang. Kondisi kandang harus hangat, nyaman, dan terbebas dari predator. Anda juga bisa memberikan tampahan pakan (jagung, pollard, atau dedek, dsb), vitamin, dan vaksin.
- Carilah perusahaan atau peternak yang menyediakan bibit puyuh dengan kualitas yang baik.
- Siasati mahalnya harga pakan dengan mencampurkan pakan pabrikan dengan pakan buatan sendiri. Pakan buatan sendiri terdiri atas jagung, dedek, tepung ikan, bungkil kelapa, bungkil sawit, dsb).
Modal Usaha Ternak Puyuh
Berikut rincian modal usaha yang bisa Anda jadikan rujukan
Penyusutan pemakaian barang
Keterangan | Penyusutan |
Sewa lahan untuk ternak | 1 tahun |
kandang | 5 tahun |
Mesin giling pakan | 5 tahun |
Oven pengering | 5 tahun |
ayakan | 5 tahun |
Tempat pakan dan minum | 3, 5 tahun |
Timba dan terpal | 3, 5 tahun |
selang | 3, 5 tahun |
Peralatan yang lain | 3, 5 tahun |
Modal awal
Keterangan | Harga |
Sewa lahan untuk ternak | Rp. 2.250.000 |
kandang | Rp.10.300.000 |
Mesin giling pakan | Rp. 2.300.000 |
Oven pengering | Rp. 2.400.000 |
ayakan | Rp.400.000 |
Tempat pakan dan minum | Rp.200.000 |
Timba dan terpal | Rp. 350.000 |
selang | Rp. 150.000 |
Peralatan yang lain | Rp. 1.650.000 |
Total | Rp. 20.000.000 |
Biaya operasional per bulan
- Biaya tetap
Keterangan | Harga |
Penyusutan sewa lahan untuk ternak 1/12 X Rp. 2.250.000 | Rp. 187.500 |
Penyusutan kandang 1/62 X Rp.10.300.000 | Rp. 166.130 |
Penyusutan mesin giling pakan 1/62 X Rp. 2.300.000 | Rp. 37.100 |
Penyusutan oven pengering 1/62 X Rp. 2.400.000 | Rp. 38.710 |
Penyusutan ayakan 1/43 X Rp.400.000 | Rp. 9.302 |
Penyusutan tempat pakan dan minum 1/43 X Rp.200.000 | Rp. 4.651 |
Penyusutan timba dan terpal 1/43 X Rp. 350.000 | Rp. 8.140 |
Penyusutan selang 1/43 X Rp. 150.000 | Rp. 3.488 |
Penyusutan peralatan yang lain 1/43 X Rp. 1.650.000 | Rp. 38.370 |
Total | Rp. 493.391 |
Biaya variabel
Keterangan | Harga |
Tepung ikan Rp. 110.000 X 30 | Rp.3.300.000 |
Tepung kedelai Rp. 85. 000 X 30 | Rp.2.550.000 |
Tepung darah Rp. 75.000 X 30 | Rp.2.250.000 |
Tepung terigu Rp. 54.000 X 30 | Rp. 1.620.000 |
Dedek Rp. 85.000 X 30 | Rp.2.550.000 |
Garam mineral Rp. 13.000 X 30 | Rp.390.000 |
obat-obatan Rp. 55.000 X 30 | Rp. 1.650.000 |
vitamin Rp. 81.000 X 30 | Rp.2.430.000 |
vaksin Rp. 56.000 X 30 | Rp. 1.680.000 |
Biaya listrik Rp 4.000 X 30 | Rp. 120.000 |
Air Rp. 3.000 X 30 | Rp. 90.000 |
Keperluan yang lain Rp 10.000 X 30 | Rp. 300.000 |
Total | Rp. 18.930.000 |
Dengan demikian, dapat dipastikan bahwa modal yang Anda keluarkan sebesar Rp. 19.423.391.
Perhitungannya sebagai berikut.
Modal = biaya tetap + biaya variabel
- Rp. 493.391 + Rp. 18.930.000
- Rp. 19.423.391
Modal tersebut bisa saja berkurang bila Anda tidak memerlukan sewa lahan, kandang, listrik, dan air.
Analisa Keuntungan Ternak Puyuh
Asumsi Pendapatan per Bulan
Produk | Asumsi Penjualan | Total |
Telur puyuh | 45kg X Rp. 15.000 X 30 hari | Rp. 20.250.000 |
Puyuh | 100 ekor X Rp. 3.000 X 30 hari | Rp. 9.000.000 |
Asumsi Pendapatan perbulan | Rp. 29.250.000 |
Asumsi keuntungan perbulan
- Keuntungan = pendapatan perbulan – pengeluaran perbulan
- Rp. 29.250.000 – Rp. 19.423.391
- Rp. 9.826.609
Perhitungan balik modal
- Balik modal = investasi : laba bersih perbulan
- Rp. 20.000.000 : Rp. 9.826.609
- 2,1 bulan
Anda bisa mengembalikan modal kurang lebih 2 bulanan setelah bisnis puyuh Anda berjalan.
Hal tersebut dapat terlaksana bila penjualan sesuai dengan asumsi yang diperkirakan.
Bila tidak, maka pengembalian modal memerlukan waktu yang lebih lama lagi.
Persiapan Kandang Puyuh
Kandang menjadi hal utama yang perlu diperhatikan. Hal ini untuk membuat puyuh merasa nyaman dan mampu berproduksi secara maksimal.
Persiapan kandang dapat Anda lakukan dengan memerhatikan hal berikut ini.
- Kandang harus mendapatkan sinar matahari dan sirkulasi udara yang baik
- Kandang harus memiliki suhu sekitar 20-50˚C dan kelembapan sekitar 30-80%.
- Kandang juga perlu penerangan sekitar 25-40 watt untuk menghangatkan tubuh puyuh
- Kandang beralaskan kawat strimin serta berdinding kawat strimin dan bambu
- Anda dapat memaksimalkan tempat, dengan membuat kandang bertingkat 4
- Bedakan kandang puyuh berdasarkan jenis.
Jenis | Ukuran kandang | Daya tampung |
Piyikan | 1m² | 90-100 ekor |
Anakan | 1m² | 60 ekor |
Puyuh | 1m² | 40 ekor |
Indukan pembibitan | 200m² | 1 ekor |
Indukan petelur | 200m² | 1-10 ekor |
Cara Memilih Indukan Puyuh Berkualitas
Terdapat 2 cara untuk memperoleh indukan yang berkualitas, yaitu dari anak puyuh umur sehari (DOQ) dan puyuh dara.
Syarat indukan dari DOQ, diantaranya
- Puyuh memiliki fisik yang normal, seperti dubur kering, memiliki warna bulu yang sama, bulu juga harus mengembang dan kering, serta pergerakan yang aktif
- Puyuh memiliki bobot 8gr atau lebih
- Puyuh berasal dari indukan yang menghasilkan telur 250 butir, bobot telur 10 gr, dan data tetas minimal sekitar 70%
Syarat indukan puyuh dara
- Puyuh memiliki fisik yang normal, memiliki warna bulu yang sama, dan lincah
- Puyuh berumur sekitar 3-6 minggu
- Puyuh berasal dari indukan yang menghasilkan telur 250 butir, bobot telur 10 gr, dan data tetas minimal sekitar 70%
Cara Mengawinkan Indukan Puyuh
Sebenarnya cara mengawinkan indukan puyuh cukuplah mudah. Anda cukup menyatukan indukan betina dan indukan jantan dalam satu kandang.
Perbandingan indukan itu bisa sampai 4:1. Indukan akan melakukan perkawinan secara alami dan telur yang dihasilkan bisa Anda jadikan bibit.
Namun untuk mendapatkan bibit yang terbaik, Anda perlu memerhatikan faktor-faktor berikut.
Standart Stock (SS)
Perkawinan jenis ini menghasilkan puyuh yang memiliki warna dan jenis bibit yang tidak beraturan.
Bibit SS yang digunakan ialah betina sedangkan yang jantan dipelihara untuk diambil dagingnya.
Grand Parent Stock (GPS)
Perkawinan ini dilakukan antara betina memiliki warna hitam dengan jantan memiliki warna hitam atau coklat.
Bibit yang dihasilkan 85% berwarna hitam dan 15% berwarna coklat. Jika bibit yang dihasilkan 100% hitam, maka termasuk dalam PS.
Parent Stock (PS)
Perkawinan ini terjadi antara bibit GS yang dominan hitam dengan jantan yang berwarna sama.
Bibit yang dihasilkan bisa memiliki warna hitam hingga 98%. Perkawinan PS ini menghasilkan bibit burung FS.
Final Stock (FS)
Perkawinan FS menghasilkan bibit yang berwarna hitam untuk jantan dan coklat untuk betina.
Bibit puyuh FS ini diternak untuk diambil telurnya.
Cara Menetaskan Telur Puyuh
Penetasan telur puyuh dapat dibantu dengan mesin penetas. Berikut hal yang harus Anda perhatikan.
- Telur puyuh yang berkualitas memiliki berat 10-11 gr, berbentuk oval, bercangkang halus, tebal, dan rata, serta memiliki warna putih dengan corak hitam.
- Pada hari ke 1-2, atur suhu sekitar 38-39˚C dengan keadaan tertutup rapat
- Pada hari ke 3-7, ventilasi boleh dibuka dan jangan lupa untuk membalik posisi telur
- Pada hari ke 8-14, suhu harus stabil, dan telur dibolak-balik setiap hari
- Pada hari ke 14-18, pembalikan telur bisa dihentikan dan telur sudah siap menetas. Jika bulu anak puyuh (DOQ) mengering, maka siap untuk dipindahkan ke kandang khusus bibit puyuh.
Cara Memelihara Anakan Puyuh
Anankan puyuh harus mendapatkan treatment khusus. Hal ini agar anakan dapat tumbuh dan berkembang dengan sehat.
Dengan demikian Anda harus memerhatikan hal-hal berikut.
- Anakan puyuh harus mendapatkan kandang yang terpisah dengan puyuh yang lain
- Beri lampu untuk menghangatkan tubuh anakan
- Beri pakan secara teratur
- Anakan harus mendapatkan vaksin Newcastle Disease (DS) atau tetelo. Hal ini agar anakan tidak mudah terserang penyakit dan stres.
Cara Pemberian Pakan Puyuh
Pemberian pakan menjadi salah satu inti keberhasilan dalam ternak puyuh.
Sebaiknya Anda memberikan pakan terbaik untuk mendapatkan puyuh yang berkualitas.
Pemberian pakan dapat Anda lakukan 2 kali dalam sehari, saat pagi serta sore.
Anda dapat memberikan pakan tambahan, berupa:
- Dedek padi
- Singkong
- Tepung
- Jagung
- Pollard
Perawatan Kesehatan Burung Puyuh
Kesehatan puyuh juga perlu Anda perhatikan. Berikut perawatan kesehatan puyuh yang bisa Anda lakukan:
- Membersihkan kandang secara rutin
- Kontrol penyakit Puyuh. Bila ada puyuh yang terkena penyakit, Anda harus memberikan pengobatan sesuai anjuran dokter hewan atau dinas peternakan di daerah Anda
- Beri pakan-pakan yang berkualitas
- Beri vitamin, vaksin dan juga obat untuk menambah kekebalan tubuh puyuh
- Tingkatkan kandungan gizi puyuh ketika musim hujan
- Jangan memelihara ayam di dekat puyuh. Hal ini dapat memicu sumber penyakit
Perawatan Kebersihan Burung Puyuh
Selain perawatan kesehatan, perhatikan juga perawatan kebersihan puyuh. Perawatan kebersihan, diantaranya:
- Membersihkan kandang secara rutin. Bersihkan kandang dari kotoran yang menempel. Bersihkan juga tempat pakan dan minum puyuh
- Pastikan kandang mendapatkan sinar matahari dan sirkulasi udara yang cukup
- Jemur puyuh selama 3-5 jam untuk memperoleh vitamin D
- Pastikan setiap puyuh memperoleh pakan cukup
- Jaga kebersihan lingkungan puyuh dan semprot kandang dengan desinfektan
Strategi Marketing dan Promosi Ternak Puyuh
Beberapa strategi marketing dan promosi ternak puyuh yang bisa Anda lakukan ialah
- Menawarkan pada pedagang langsung
- Menawarkan pada pengepul puyuh
- Untuk telurnya, Anda bisa memasukkan ke toko atau kios di perumahan
- Memasarkan melalui media sosial
- Bergabung dengan organisasi, koperasi, atau yang lainnya
- Membangun program kemitraan
Strategi Mengembangkan Bisnis Ternak Puyuh
Strategi pengembangan bisnis juga perlu Anda pikirkan. Hal ini untuk mempertahankan bisnis ternak Anda dan mampu bersaing di dunia bisnis ternak.
Berikut strategi pengembangan bisnis yang bisa Anda lakukan.
- Beri nama untuk produk puyuh Anda
- Pertahankan harga jual produk puyuh Anda agar mampu bersaing
- Pertahankan kualitas puyuh
- Tingkatkan pemasaran melalui kegiatan promosi yang menarik
- Menjalin hubungan baik dengan konsumen, mitra, warga sekitar dan semua pihak yang terkait dengan bisnis Anda
Tips Sukses Usaha Ternak Puyuh
Berikut tips sukses untuk bisnis ternak puyuh Anda.
- Melayani semua permintaan pasar semaksimal mungkin
- Membangun hubungan yang baik dengan pihak yang berkaitan
- Mengontrol kerjasama dengan mitra melalui kontrak yang tertulis mengenai standar produk puyuh
- Mencegah penyakit pada puyuh sedini mungkin
- Jangan mudah putus asa dalam menjalankan bisnis ternak puyuh.
Itulah 15 cara menghasilkan Rp 10 juta perbulan dari bisnis ternak puyuh.
Semoga Anda bisa membangun bisnis ternak ini dengan lancar dan semoga berhasil!